Ks. Stanisław Biernat się 28 października 1934 roku w Rzezawie, jako syn Tomasza i Karoliny z domu Zych. Egzamin dojrzałości złożył w 1952 roku w Bochni. Wstąpił do Wyższego Seminarium Duchownego w Tarnowie, a po ukończeniu studiów filozoficzno - teologicznych przyjął święcenia kapłańskie z rąk biskupa Karola Pękali, w dniu 29 września 1957 roku, w Tarnowie. Następnie podjął studia na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim. Jako wikariusz pracował w następujących parafiach: Łukowica (od 29 kwietnia 1960 roku), Nowy Wiśnicz (od 18 kwietnia 1961 roku), Sędziszów Małopolski (od 20 sierpnia 1963 roku), Nowy Sącz – św. Kazimierza (od 16 czerwca 1969 roku) i Nowy Sącz – św. Małgorzaty (od 17 sierpnia 1972 roku). W dniu 25 stycznia 1974 roku został mianowany proboszczem parafii pod wezwaniem Matki Bożej Nieustającej Pomocy w Czarnej. Ponadto sprawował obowiązki wicedziekana, dziekana i dekanalnego ojca duchownego dekanatu Dębica - Zachód. Urząd proboszcza parafii Czarna do 20 sierpnia 2004 roku, a następnie pozostał w tejże parafii w charakterze rezydenta. Od 11 lutego 2016 roku mieszkał w Domu Księży Diecezji Tarnowskiej im. św. Józefa w Tarnowie. W dowód wyróżnienia za gorliwie pełnioną posługę kapłańską otrzymał w dniu 13 listopada 1976 roku diecezjalne odznaczenie Expositorium Canonicale, a w dniu 16 grudnia 1977 roku diecezjalny przywilej Rochetto et Mantoletto. W dniu 25 marca 2010 roku został obdarzony godnością Kanonika Honorowego Kapituły Kolegiackiej w Nowym Sączu.